Yılbaşı gecesinde sofraya ne koyacağınızı düşünmek zaman alabilir. Kimi klasik lezzetleri tercih ederek geleneksel bir sofra kurar, kimi daha hafif ve modern tabaklarla yeni yıl heyecanını kutlar. Hindi, yılbaşı menülerinin simgesi olsa da tek seçenek değil. Deniz ürünleri, et yemekleri, mezeler ve sebze ağırlıklı tabaklar da şık bir yılbaşı sofrasının yıldızı olabilir. İşte yılbaşı akşamı için pratik, gösterişli ve sofraya yakışan 20 yemek fikri…
20 ANA YEMEK FİKRİ
1) Fırında Bütün Tavuk
2) Tavuk Baget + Patates
3) Fırında Köfte–Patates
4) Kağıt Kebabı (Tepsi)
5) Tepside Kuzu Kapama
6) Mantarlı Tavuk Sote
7) Fırında Baharatlı Somon
8) Tavuklu Börek (Büyük Tepsi)
9) Orman Kebabı (Tepsi)
10) İzmir Köfte Fırın
11) Patatesli Et Sote
12) Bezelyeli Et Güveç
13) Tavuk Şinitzel + Püre
14) Fırında Karnıyarık (Tepsi)
15) Beşamel Soslu Tavuk (Fırın)
16) Sac Kavurma (Ev Tipi)
17) Mantar Soslu Köfte
18) Tepsi Tava (kıyma–patates)
19) Balık Tava + Salata
20) Fırında Sebzeli Tavuk Sarma
SALATA–MEZE ÖNERİLERİ
1) Rus Salatası
2) Haydari
3) Yoğurtlu Köz Biber
4) Zeytinyağlı Yaprak Sarma
5) Patlıcan Salatası
6) Nar–Roka Salatası
TATLI ÖNERİLERİ
1) Trileçe
2) Çikolatalı Brownie (Tepsi)
3) Kabak Tatlısı
Yılbaşı sofrasında hindi şart değil. Fırın yemekleri, tepsi yemekleri, köfte ve börek gibi ev tipi menülerle hem ekonomik hem de kalabalığa çıkarabileceğiniz bir yılbaşı menüsü kurabilirsiniz.
