Son günlerde gıda zehirlenme vakalarının artmasıyla beraber zabıta denetimleri ülke genelinde sıkılaşmış durumda.
***
Türkiye'nin dört bir yanından utanç verici restoran, fırın, gıda üretimi videoları yayınlanıyor. Akıl alır gibi değil, her biri mide bulandırıcı!
***
Mutfak kısımları pislikten, yağdan geçilmiyor. Üretim yerleri leş gibi... Her gün ekmek aldığımız fırınlar ekmek değil zehir üretimi yapıyormuş resmen. Temizliği yapılmayan hamur makineleri küflenmiş durumda. Farelerin cirit attığı yerde ekmek üretimi yapılıyor ve bizlerde cebimizden çıkan paralarla her gün kendimizi ve ailemizi zehirliyoruz.
***
Üç kuruş daha cebimize fazla girsin düşüncesiyle insan sağlığını riske atan firmalar, işletmeler yüzünden hijyensiz ortamda üretilen gıdaları tükenmek zorunda kalıyoruz. Birkaç haftadır sosyal medyada yayınlanan, gündeme bomba gibi düşen zabıta denetim videoları inanılır gibi değil. Her yer ayrı pislik, her yer ayrı çöplük, her yer ayrı bir zehir yuvası!
***
Ruhsatsız çalıştırılan iş yerleri, son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin yenilenen tarihlerle halkın tüketimine servis edilmesi, hijyensiz ortamlarda üretilen gıdalar derken inanın yazarken mideme kramplar giriyor, midem ağzıma geliyor.
***
Benim merak ettiğim bir şey var... Oralarda çalışan insanlar nasıl oluyor da çalıştıkları yerleri uyarmıyorlar ya da şikayet etmiyorlar? Sizler evinize para götüreceksiniz diye bu vicdansızlığınıza bizler göz mü yumalım? Daha bu sabah izlediğim bir pideci videosunda çalışanların zabıtaya yalvardığını gördüm. Kurulan cümle şu:
“Bize bir gün müsaade verin biz burayı yarına kadar temizleyeceğiz, yalvarırım size iş yerini mühürlemeyin...”
***
Peki, soruyorum size; madem bir gün içinde o pisliğe bulaşmış iş yerini temizleme imkanınız, gücünüz vardı da neden bunca zaman bir kez olsun o makinelere, o dolaplara el atıp temizlemediniz?
İnsan sağlığından daha mı önemli sizin bir günlük maddi zararınız?
***
Para kazanma hırsı insanı demek ki katil edecek kadar zehirli bir duyguya sahipmiş bunu da gördük. Her gün gıdadan zehirlenen, günlük yeme içmeden zehirlenen haberleri duyuyoruz. Peki, bunların yaptırımı ne olmalı? Sadece iş yerini kapatıp mühürlemek, iş yeri sahibine para cezası vermekle sınırlı olmamalı bence...
***
Orada çalışan, oranın sağlıksız ortamına şahitlik edip susan kim varsa hepsine ceza verilmeli.
Bir anne evladı evinden çıkarken çocuğuna; “Dışarıdan canın bir şey çekerse yeme sakın çocuğum. ” diye tembih edip okuluna gönderiyorsa vay hepimizin haline...